8月31日上午,由省科技厅、海东市政府、中国科学院西北高原生物研究所和河湟新区管委会共同主办,海东科技园管委会、青海省青藏高原生物资源研究院承办的“高原生物技术创新转化中心揭牌仪式暨青藏高原特色资源生物技术研发与需求对接会”在河湟新区成功举办。
海东工业园区管委会、中国科学院西北高原生物研究所、海东市科技局、青海省科技厅社会发展处相关领导出席了揭牌仪式。中国航天科研训练中心、青海民族大学、青海大学三江源生态与高原农牧业国家重点实验室、西宁海关技术中心、青海省高原天然产物工程技术研究中心、青海康普生物科技股份有限公司、青海省青藏高原生物资源研究院等相关单位代表,以及园区生物领域企业负责人及技术研发人员约100人参加了本次活动。我院作物所农产品加工研究室3名科研人员受邀参加了本次会议。
我院科研人员在大会作成果分享
会上,我院科研人员围绕高原特色作物资源青稞、蚕豆及藜麦,分别做了“青稞品质功能评价及产品开发”、“不同加工方式对藜麦品质的影响及健康食品开发与评价”、“蚕豆品质评价及多酚富集与产品开发”的科研成果分享与发布报告。报告立足作物的品质属性,详细介绍了研究室在青稞、藜麦、蚕豆大众化产品提质增效、健康产品研发方面的设计思路及产品展示,吸引了与会人员的关注。
通过此次会议,展示了我院在青稞、藜麦、蚕豆品质评价及产品开发方面的研究进展,增强了我院农产品加工团队与省内加工企业的深度交流,推动了科研成果在加工生产实践中的转化,为促进青海特色作物加工利用及产业发展具有重要意义。