11月8日~10日,由国际谷物科技协会(ICC)、中国粮油学会(CCOA)和河南工业大学共同主办的第三届ICC亚太区粮食科技大会在河南工业大学开幕,来自20多个国家和地区的500多名粮油科技工作者、企业代表参加开幕式。我院农产品加工研究室2名科研人员参加了本次会议。
我院科研人员参加第三届ICC亚太区粮食科技大会
会议围绕“粮食科技赋能美好生活:从亚太走向世界”这一主题,旨在搭建粮食领域高水平、跨领域国际交流平台,推动粮食科技创新和产业高质量发展,践行大食物观,更好地满足公众对美好生活的需求。国家粮食和物资储备局党组成员、副局长刘小南,中国国际科技交流中心主任苏小军,国家粮食和物资储备局河南局局长李强,国际谷物科技协会(ICC)主席、奥地利维也纳自然资源与生命科学大学格哈德·施莱宁、中国粮油学会理事长卢景波、河南工业大学党委书记刘志军出席开幕式并为大会致辞。大会邀请中国工程院陈坚院士、李培武院士,土耳其伊斯提涅大学Hamit Koksel教授等国内国外知名专家学者作特邀报告12场,共设置交流议题17个,召开分会场报告179场。同期,大会还举办研究生论坛、张贴论文展、科普展、新技术新成果展、技术参观等活动,全方位展示粮油食品前沿科技和创新成果。
我院杨希娟研究员受邀在小宗粮食加工产品及加工设备分会场做了题为《Evaluation of Quality and Research on Processing Techniques of Highland Barley》的报告,详细介绍了我院的青稞研究平台以及在青稞品质功能品质评价、加工特性、生物活性及品质改良等方面的研究,与国内外专家分享了团队近年来的研究成果并进行了深入交流。
本次大会参会代表规格高,参会报告内容新,紧扣粮食领域科技创新发展开展深入交流研讨。通过参加会议,我院农产品加工团队与国内外学者交流共享粮食科技前沿学术成果,分享谷物先进研究理念,展望粮食行业未来发展趋势,为青稞等高原杂粮产业未来发展指明了方向,注入了动力。