徐鸿雁 副研究员
女，1988年10月生于青海西宁，中共党员，农学博士，副研究员，青海省食用菌研究开发中心副主任。2022年入选青海省“昆仑英才·高端创新人才计划”拔尖人才。
主要研究方向：目前主要开展高原特色食用菌品种研发及栽培技术开发，从事青藏高原特色食用菌（如黄绿卷毛菇、柴达木大肥菇、荷叶离褶伞等）种质资源挖掘、栽培生理学、抗逆生物学及食用菌高产高效栽培、产品初加工等研究工作。
个人工作简历：
2006.09—2010.07 西北农林科技大学生命学院生物技术专业本科学习；
2010.09—2013.06 西北农林科技大学生命学院微生物学专业攻读理学硕士学位；
2014.09—2017.08 青海大学农林科学院青藏高原野生植物资源研究所 助理研究员；
2017.09—2021.12 青海大学作物栽培学与耕作学专业攻读农学博士学位；
2021.09—2022.08 上海市农业科学院食用菌所访问学者；
2025.05— 至今 青海大学农林科学院青海省食用菌研究开发中心副主任 副研究员
科研项目：
主持省部级项目2项，州局级项目1项，农林科学院创新基金项目1项。参加国家、省部级项目9项。
（1）青海高原林下食用菌生态栽培技术集成与区域示范，青海省科技厅，160万元，2026-01 至 2026-12，在研，主持。
（2）基于整合代谢组学研究栽培基质对香菇功能性成分的影响机理研究，青海省科技厅，15万元，2023-01 至 2025-12，在研，主持。
（3）冷凉地区适生香菇引种及新型栽培基质研究，青海省农林科学院，8万元，2022-09 至 2025-09，结题，主持。
（4）兴海县香菇高效栽培技术应用与示范，海南藏族自治州科技局，23万元，2025-03 至 2025-12，结题，主持。
学术成果情况：
以第一作者或通讯作者发表SCI论文5篇，中文核心2篇，参与发表国内外学术论文10余篇，登记科技成果5项，制定地方标准1项，授权发明专利1项，出版著作1部。
（1）Xu H, Han G, Li Y, Meng Q, Zhang Y, Wang Y and Li S (2025) Enhancing yield and quality: research and practice of agro-forest waste for Lentinus edodes (shiitake mushroom) cultivation. Front. Nutr. 12:1538039.
（2）Zhang Y, Li Q, Duan L, Ding J, Li Y, Wang Y, Xu H, Qin B. Effects of different orchard tree pruning residues on the yield and nutrient composition of Lentinus edodes. Front Nutr. 2024 11:1477586.
（3）Zhang Y , Xu H , Ding J ,et al.First Report of Cladosporium scabrellum Causing Stipe Spot Disease of Morchella importuna in China[J]. Plant Disease, 2024, 108(1):1.
（4）Hongyan X, Zhanling X, Hongchen J, Jing G, Qing M, Yuan Z, Xiaofang W. Transcriptome Analysis and Expression Profiling of Molecular Responses to Cd Toxicity in Morchella spongiola. Mycobiology. 2021 Jul 10;49(4):421-433.
（5）Xu H, Xie Z, Guo J, Men Q. Morphological changes and bioaccumulation in response to cadmium exposure in Morchella spongiola, a fungus with potential for detoxification. Can J Microbiol. 2021 Nov;67(11):789-798.
（4）孟清,徐鸿雁,刘菲燕,等.不同地理种源青海"柴达木大肥菇"物种名称修订与生物地理分析[J].菌物学报, 2025, 44(5):240-284.
（5）徐鸿雁,刘菲燕,张洋,等.青海省羊肚菌越冬菌株筛选及栽培模式探讨[J].中国食用菌, 2025, 44(4):42-52
（6）孟清,徐鸿雁,孙鸿儒,等.青海互助北山国家森林公园大型真菌多样性与资源评价[J].青海大学学报, 2025, 43(4):23-31.
（7）李艳艳,徐鸿雁,孟清,等.不同品种香菇子实体的主成分分析和综合品质评价[J].青海大学学报, 2025, 43(1):62-70.
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