2019年7月19日，由青海省农林科学院，青海省农学会主办的“日本北海道农协会合作交流会暨省农学会绿色农业国际学术会议”在青海省农林科学院召开，会议由农学会秘书长缪祥辉主持， 学会10余家科研院所、企业的单位会员及60余名科研人员、研究生参加了会议。

　　交流会上，日本北海道阿格里酵素研究会事务局长、三和株式会社社长饭田幸夫做了《水素水及人类健康》《植物酵素的农业应用》的专题报告，饭田幸夫用深入浅出的语言并结合现场试验的方式向与会者阐述了水素水、植物酵素在人体健康和农业生产中的作用。

　　据悉，氢气在农业上的应用形式主要有2种，一种是水素水又称富氢水，采用水电解法制得的氢气直接通入水中，配制成不同浓度的富氢水溶液；另一种是将 MgH₂化合物溶于水中产生氢气，这种化合物已经商品化，应用于科研和生产中。研究发现富氢水在调节植物的生长发育、改善土壤环境、植物激素的互作、增强植物的抗氧化能力、诱导相关基因和蛋白的表达等方面有作用。随着对生物学机制的进一步深入研究，“氢农业”的发展也将初具规模，有望在提高作物的抗逆性、作物的高产和优质等方面发挥重大的作用。

　　与会人员纷纷表示，此次交流会让大家进一步了解了日本“氢农业”的最新发展动态，了解了水素水、植物酵素等相关知识，为我省开展“氢农业”农业奠定了基础。