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[成果简介]
昆仑12号青稞新品种,熟期为中早熟,生育期100～105天;幼苗半直立,株型紧凑,株高117.53厘米。穗长7.70厘米,裸粒、黄色、籽粒半硬质,蛋白质含量14.33%,粗脂肪2.13%,粗纤维10.80%,淀粉59.08%,β－葡聚糖平均8.90%。该品种是目前我国β－葡聚糖含量最高的品种之一,其在食品加工方面前景非常广阔。
