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本发明公开了一种辣椒嫁接方法,嫁接操作方法为:将砧木在第一片真叶上部1cm处30°角向下斜切去头;接穗第一片真叶以下1cm处30℃向上斜切,去掉下端,穗保留2片-3片真叶;截取气门芯橡胶管长1.0-1.2cm,先将砧木的斜面一头插入气门芯橡胶管至中部,然后将接穗套进气门芯橡胶管的另一头,最后使两个斜切面吻合。是一种易操作、简单、成活率高的辣椒嫁接方法。